Los beneficios de la miel
Hola, bueno ya se nota las fechas ... Diciembre y apesar de tener tregua de dias soleados hace un frio que pela, y claro, estos cambios de temperatura, y climatologia hace que los peques de la casa y los no tan peques se resfrien y empiecen a quejarse de dolores de garganta, mucosidad, etc.
Cuando nos pasa esto, seamos sinceros, no echais mano de la miel? en casa enseguida buscamos miel, leche calentita, apesar de saber que no nos curara el resfriado. Pero estoy segura que no conocemos ni todos los tipos de miel que tenemos en el mercado ni sus beneficios. Asi que navegando un poco e informandome leyendo de un lado y otro como siempre hago, pues encontre varias cosas interesantes, al igual que un blog que me gusta mucho y seguire y recomiendo lo hagais vosotros tambien.
https://www.teymiel.com/2018/12/la-miel.html
Y ya entremos un poco en materia y vamos tomando nota.
Sabemos de la miel que es un delicioso roducto produccido por las abejas apartir del néctar de las flores y tambien de las secreciones de partes vivas de las plantas.
Las abejas recogen el néctar lo transforman y combinan con la enzima invertasa, la cual contiene saliva de las propias abejas, luego se almacena en los paneles, alli maduran.
Es un proceso natural, aunque cada vez interviene mas el hombre, antes era todo artesano y tradicional y ahora ya es la apicultura, la actividad dedicada a la crianza de abejas
La miel tiene distintos beneficios, destacamos su valor nutritivo rico en vitaminas A, C, D, B1, B2, B3, B5 y B6, rica tambien en magnesio, hierro, fósforo, potasio, calcio, etc
Vamos y yo solo decia la miel para la tos,pero si es un producto de lo mas completo.
Tipos de miel que encuentras en el mercado en este link:
https://amzn.to/2SD9Nfe
Tenemos muchos tipos de miel, los que mas recomiendan para los resfriados son:
*Miel de Eucaliptus, se caracteriza con un toque a madera en su sabor, tiene un color ocre, la usamos contra la gripe, tiene grandes cualidades antiséptica, es decir gran capacidad de destruir los gérmenes que infectan las vias respiratorias, consideramos a este tipo de miel un excelente antiviral.
*Miel de Albaida, se dice que es antiasmática y anticatarral.
*Miel de Tomillo, Muy recomendada para las anginas, bronquitis, para la sinusitis, contra la tos convulsiva, asma, en varios lugares le atribuyen cualidades expectorantes. Reguladora de la tensión arterial. Tiene un color rojizo
*Miel de Espliego, tiene gran poder bactericida y antiséptico, es indicada incluso para uso externo, para picaduras de insectos, quemaduras solares, heridas. Favorece el sueño, ayuda contra el estrés. Su color es ámbar y un sabor caracteristico con toque a lavanda
*Miel de Romero, esta miel tiene un color ámbar muy claro, es aromática y dulce. Tiene cualidades digestivas, un par de cucharitas despues de una comilona nos hace sentir mejor. Es indicada para las úlceras de estomago y no la recomiendan para personas hipertensas
Tenemos mas variedad de miel en el mercado pero estas son las usadas contra los resfriados.
La miel tambien es usada en la cocina para postres, infusiones, endulzar, tenemos muchas recetas en la que usamos miel, en el pan, en postres, con la fruta, con queso.
Yo despues de leer por internet en varios sitios pense, ¿Le saco partido a la miel?
En otra entrada usaremos la miel en la cocina, espero os resultara interesante la entrada a mi me parece interesante , un saludo!!!
En otra entrada usaremos la miel en la cocina, espero os resultara interesante la entrada a mi me parece interesante , un saludo!!!
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