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Receta tradicional marinera, Dorada a la sal


Receta Dorada a la Sal


Hoy os dejamos la receta de la dorada a la sal que hicimos en el robot de cocina monsieur cuisine plus, de la marca silver crest.
Un plato saludable y que queda espectacular y riquisimo , os invito a ver el video que esta en :


https://www.youtube.com/watch?v=AjFHsWDd3Jg

El resultado os lo muestro aqui y seguro que si lo haceis no os decepcionara.


Ingredientes:

1K de sal gruesa para hornear, la mia era gruesa pero no las mas gruesa.
Dorada, (una o dos)
Un litro y medio de agua

Para acompañar unas patatas corte panadera (rodajas finas )
el aliño que le añadi es
aceite
ajo en polvo
sal
perejil
pimenton dulce

1- Pondremos el litro y medio de agua en el vaso mezclador.
2- Prepararemos la dorada
3- En el accesorio hondo de varoma pondremos una cama de sal para la dorada
4- En el accesorio varoma mas llano preparamos las patatas al corte panadera y por encima le añadimos el aliño que preparamos.
5- Colocamos los accesorios varoma en nuestra Monsieur Cuisine plus y programamos tecla vaporera, automaticamente sale 20 minutos, 120º  no necesita velocidad.
Los primeros diez minutos es de calentamiento, luego automaticamente empieza a descontar el tiempo.

Cuando termine todo, solo nos quedara emplatra y disfrutar de nuestro plato del dia.


BUEN PROVECHO!!!
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