Receta Dorada a la Sal
Hoy os dejamos la receta de la dorada a la sal que hicimos en el robot de cocina monsieur cuisine plus, de la marca silver crest.
Un plato saludable y que queda espectacular y riquisimo , os invito a ver el video que esta en :
https://www.youtube.com/watch?v=AjFHsWDd3Jg
El resultado os lo muestro aqui y seguro que si lo haceis no os decepcionara.
Ingredientes:
1K de sal gruesa para hornear, la mia era gruesa pero no las mas gruesa.Dorada, (una o dos)
Un litro y medio de agua
Para acompañar unas patatas corte panadera (rodajas finas )
el aliño que le añadi es
aceite
ajo en polvo
sal
perejil
pimenton dulce
1- Pondremos el litro y medio de agua en el vaso mezclador.
2- Prepararemos la dorada
3- En el accesorio hondo de varoma pondremos una cama de sal para la dorada
4- En el accesorio varoma mas llano preparamos las patatas al corte panadera y por encima le añadimos el aliño que preparamos.
5- Colocamos los accesorios varoma en nuestra Monsieur Cuisine plus y programamos tecla vaporera, automaticamente sale 20 minutos, 120º no necesita velocidad.
Los primeros diez minutos es de calentamiento, luego automaticamente empieza a descontar el tiempo.
Cuando termine todo, solo nos quedara emplatra y disfrutar de nuestro plato del dia.
BUEN PROVECHO!!!
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